Dr. Georg Specks wurde im Jahre 1963 in Oberhausen geboren und wuchs in Recklinghausen auf. Nach dem Studium an der Universität Münster und dem Referendariat war Dr. Specks zunächst als Richter im Justizdienst des Landes Nordrhein-Westfalen tätig. Im August 1999 wurde Dr. Specks zum Notarassessor ernannt. Während der Assessorenzeit promovierte Dr. Specks mit einer Arbeit aus dem Handels- und Versicherungsrecht, die von Professor Dr. Helmut Kollhosser als Doktorvater betreut wurde. Zum 1. Januar 2004 wurde Dr. Specks als Amtsnachfolger von Dr. Fritz Sielemann zum Notar in Aachen ernannt.

Dr. Specks ist im Rahmen der Juristenausbildung als Leiter von Referendararbeits-gemeinschaften am Landgericht Aachen sowie als Prüfer im 2. Juristischen Staatsexamen für das Landesjustizprüfungsamt NRW tätig. „Euregional“ ist Dr. Specks zusammen mit den anderen Notaren des Landgerichtsbezirks Aachen in der niederländisch-deutsch-belgischen Notarvereinigung „Stichting Notariaat Euregio“ organisiert.

Dr. Specks ist verheiratet und hat zwei Kinder.